★ ★ ★ ★ ★
295,119 lượt xem
2,375 lượt bình chọn
- 250k/kg
- MSP: 0235
Mực trứng thường ôm trứng từ tháng 2 – 5 âm lịch, vị béo béo, bùi bùi thấm dần từ đầu lưỡi khi thưởng thức mực trứng. Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn như: mực trứng chiên nước mắm, mực trứng chiên giòn, mực trứng hấp gừng… Những món ăn được chế biến từ mực trứng vô cùng hấp dẫn và thơm ngon, nếu được thưởng thức cùng gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé các bạn.
Mực trứng chiên nước mắm
Nguyên liệu chế biến Mực trứng chiên nước mắm
Để thưởng thức món ngon mực trứng chiên nước mắm, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu sau. Bạn có thể mua mực trứng tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng.
– 500 g mực trứng
– Các gia vị gồm: hạt nêm, gừng, nước mắm, hành, tỏi bằm, ớt, tiêu, rau xà lách, rau ngò…
Cách chế biến mực trứng chiên nước mắm
– Mực trứng làm sạch, bỏ hết túi mực. Rửa mực với nước muối loãng rồi để ráo.
– Ướp mực với hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, ớt… trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
– Pha nước mắm để chiên mực: Pha 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi, 2 thìa nước sôi, một ít gừng thái chỉ trộn đều cho tất cả gia vị hòa quyện với nhau.
– Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn mực.
– Sau đó, bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Tiếp theo cho chén nước mắm đã pha trên vào trộn đều với mực và chiên đến khi mực chín vàng thì vớt ra.
Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình như mực trứng chiên nước mắm. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực trứng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587