Cách Làm Món Mực Rim Me Ngon Chưa Từng Thấy

Cách chế biến mực rim me thơm ngon

Bước 1: Me khô ngâm vào nước nóng cho tơi ra. Cho vào rây dùng thìa miết để lấy nước cốt me.

 

– Loại bỏ phần hạt.

 

Bước 2: Mực nướng sơ qua, không nên nướng lâu mực sẽ bị dai, chỉ cần mực dậy lên mùi thơm là được.

 

Bước 3: Sau đó xé mực thành miếng vừa ăn.

 

Bước 4: Cho dầu vào chảo cho nóng già, phi thơm tỏi, gừng, xả rồi trút mực vào đảo đều tay.

 

– Tiếp đó cho nước cốt me vào.

 

– Thêm 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 thìa ớt bột.

 

Bước 5: Rim lửa nhỏ đến lúc nước me sánh lại, đặc sệt bao bọc quanh mỗi miếng mực là được.

 

– Thế là chúng ta đã có món mực rim me kích thích vị giác vô cùng.

 

– Vị chua nhẹ của nước cốt me hòa quyện trong vị cay cay, thơm nồng của tỏi ớt, chút ngọt của đường, hương thơm đậm đà đặc trưng của mực khô sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn mê tít.

 

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách nấu mực rim me này!

Mực rim me sẽ là món ăn đầy chất ngất mang đến cho bạn hương vị tuyệt vời. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực khô tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây