Cá Trứng Nhật Kho Cà Tím

Nguyên Liệu Để chuẩn bị 
– 250g cá trứng Nhật
– 1 quả cà tím (200g)
– 20g hành tím và tỏi băm nhuyễn
– 100ml nước nóng
– Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm 

Cá trứng rửa sạch, để ráo

sau đó ta  ướp gia vị : ướp 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà-phê đường, 2 thìa à-phê hạt nêm, tiêu, hành tỏi băm.

tiếp theo  Cà tím rửa sạch, thái khoanh tròn.

Đun nóng 3 thìa súp dầu ăn, rán sơ cà tím.

Tiếp tục đun nóng 1 thìa súp dầu ăn rồi cho 1 thìa cà-phê đường vào làm nước màu. Sau đó phi thơm hành tỏi băm, thả cá vào kho trên lửa nhỏ để cá thấm gia vị

Tiếp tục cho cà tím và 100ml nước nóng vào kho đến khi nước cá sệt lại, tắt lửa.

Dọn cá ra đĩa, rắc thêm 1/3 thìa cà-phê tiêu.

Vậy là xong rồi chúc mọi người ngon miệng nhé : 🙂

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cá Trứng Nhật Kho Cà Tím tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1849 / Xu hướng 1969 / Tổng 2089 Cá Trứng Nhật Kho Cà Tím